Jérôme de Oliveira
Pâtissier

Paola Cantalupo
Directrice de l'école supérieure de dance de Cannes Rosella Hightower

Emanuele Balestra
Directeur des bars des hôtels Barrière Cannes

Christian Sinicropi
Chef Exécutif de la Palme d'Or à Cannes