En fer de lance de l’opération, la réalisation d’un jardin des saveurs et des senteurs accessible au public sur le toit de  l’édifice. Pour offrir à ce témoin séculaire des traditions cannoises une véritable cure de jouvence dans le respect total de son identité provençale.

Retrouvez l'intégralité de l'article dans le Cannes Soleil N°237 - Mai 2023