L’Institut Moreau-Daverne enseigne la French Method, une technique de culture maraîchère ancestrale pour petite surface. Bien plus qu’une formation pour agriculteurs en herbe, l’initiative vise également à protéger la biodiversité et à développer une filière agricole locale créatrice d’emplois en faveur d’une alimentation de proximité destinée à  approvisionner, à terme, les cantines scolaires de la commune.

Ouverture d'une école de maraîchage urbain à Cannes

Retrouvez l'intégralité de l'article dans le Cannes Soleil N°223 - Février 2022