L'île Saint-Honorat est la plus petite des deux îles de Lérins. C'est là, qu'au début du Ve siècle, Le moine Saint-Honorat établit un centre spirituel qui joua un rôle important pour la diffusion de la doctrine chrétienne dans le monde occidental. L'île abrite un monastère fortifié ouvert au public.
Refuge des moines entre le XIe siècle et la Révolution, il fut construit de manière à leur permettre de résister aux envahisseurs venus de la mer. Aujourd'hui, l'actuel monastère dont la construction débuta en 1863, abrite une congrégation de moines cisterciens. Ils offrent l’hospitalité à ceux qui souhaitent faire une retraite en cellule monastique.