Les hôtels du groupe Hyatt implantés en France, dont le Martinez à Cannes et le Palais de la Méditerranée à Nice, se sont mobilisés pour donner vie à ce programme à l’échelle nationale afin de venir en aide à ces jeunes âgés de 16 à 24 ans qui ne sont ni en emploi, ni en formation, ni en études.
Après une période intensive de 3 semaines les apprenants sont directement confrontés au monde de l’hôtellerie grâce à une immersion de 3 mois dans les hôtels Hyatt.
La formation au sein des hôtels du groupe Hyatt le Martinez à Cannes et le Palais de la Méditerranée à Nice va commencer le 4 septembre. Après le 4 septembre il sera toujours possible d'intégrer de nouveaux candidats. Pour être éligible à cette formation il faut impérativement être inscrit à Pôle emploi.