Aménagement et exploitation d'un point de restauration rapide à la faculté des métiers école hôtelière de CannesAvis d'appel public à candidatures

I - Identification de la collectivité consultante

Ville de Cannes
Faculté des Métiers - École hôtelière de Cannes,
54/56 rue de Cannes, 06150 Cannes La Bocca
Téléphone : 04 93 90 43 54
Télécopie : 04 97 06 43 72

II - Objet des autorisations

La Ville de Cannes lance la présente consultation, afin d’autoriser l’occupation temporaire de locaux au sein de l’établissement Faculté des Métiers - École hôtelière de la Ville de Cannes, situés au 54/56 rue de Cannes, 06150 Cannes La Bocca, en vue de l’aménagement et l’exploitation d’un point de restauration rapide, destiné à fournir de la restauration rapide aux apprentis (environ 850), personnels (environ 70) et au public ponctuel extérieur (ex : étudiants de l’IUT).

III - Retrait des dossiers

Le dossier de consultation pourra être retiré à compter du 14 mai 2018 date de l’ouverture de la consultation, à l’adresse suivante :

Faculté des Métiers - École hôtelière de Cannes
Service Comptabilité, Mme Sandrine MAURIN
54/56 rue de Cannes, 06150 Cannes La Bocca

IV - Conditions d'envoi ou de remise des candidatures et des offres

Une visite sur site est obligatoire. Les dossiers des candidats devront avoir été reçus à la Faculté des Métiers - École hôtelière de Cannes sous pli recommandé avec accusé de réception.

Les plis devront être reçus au plus tard le 18 juin 2018 à 17 heures heure française. C’est la date de réception à la Faculté des Métiers - École hôtelière de Cannes qui est prise en compte et non la date de transmission.

Les candidatures et les offres seront obligatoirement transmises sous pli cacheté et présentées de la manière suivante :

  • Une enveloppe extérieure qui comportera la mention : « Autorisation d’occupation du domaine public communal, en vue de l’aménagement et l’exploitation d’un point de restauration rapide à la Faculté des métiers - À N’OUVRIR QUE PAR LE GROUPE DE TRAVAIL ».

  • Chaque enveloppe extérieure devra contenir deux enveloppes intérieures cachetées : l’une, comportant la mention « CANDIDATURE » comprenant les éléments listés au paragraphe 5.2-a du dossier de consultation et l’autre, comportant la mention « OFFRE », comprenant les éléments listés au paragraphe 5.2-b du dossier de consultation.

Les envois par voie électronique ne sont pas admis.

Les dossiers qui parviendront après la date et l’heure limite fixées ci-dessus, ainsi que ceux parvenus sous enveloppe non cachetée ne seront pas retenus.

Autres renseignements

Pour tout renseignement complémentaire se rapprocher exclusivement par Email de la Faculté des Métiers - École hôtelière de Cannes, service comptabilité, 54/56 rue de Cannes, 06150 Cannes La Bocca :

  • Mme Sandrine MAURIN - sandrine.maurin @ ville-cannes.fr  
  • Mme MASSETTI Corinne - corinne.massetti @ ville-cannes.fr