Cuisine et Prestige dans les cantines cannoises

« Cuisine & Prestige » est le nom de la nouvelle animation proposée par la Mairie de Cannes pour éveiller les enfants au goût des bonnes choses.

Le principe est simple : un grand chef de renommée internationale fait découvrir aux enfants l'ambiance et la qualité d'un repas de grand restaurant. De quoi stimuler les papilles des petits gourmands et surtout lutter contre la malbouffe.

Le concept a été lancé jeudi 13 février 2015 par le Maire de Cannes à la cantine de l'école Les Mûriers. Petites crevettes, mousse citron et crème d'avocat en entrée ou encore tartelette orange, copeaux de chocolat et son sorbet orange en dessert, le menu élaboré par le chef étoilé Sébastien Broda était digne d'un repas gastronomique.

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